• Критерии выбора
• Топ-10, по мнению покупателей Ozon
• Сводная таблица

Сегодня в магазинах бытовой техники есть самые разнообразные модели плит, которые отличаются по мощности, количеству конфорок, материалам и ценам. Поэтому иногда бывает сложно разобраться во всех нюансах и сделать выбор. В статье расскажем, как купить лучшую электроплиту для кухни, и поделимся народным рейтингом.

Электрические плиты: какие лучше, по каким критериям выбирать

Материал варочной поверхности. Существует четыре основных материала для изготовления варочной поверхности.

• Эмалированная сталь. Это классика, известная всем с детства. Стальные плиты покрывают жаростойкой эмалью, которая придаёт блеск оборудованию и облегчает процесс чистки. Плюсы — низкая цена, износостойкость, долговечность. Минусы — со временем эмаль желтеет, от неаккуратного обращения на ней могут появиться сколы. К тому же материал чувствителен к абразивным чистящим веществам и агрессивной бытовой химии. 
• Стеклокерамика. Более современный материал, который полностью скрывает нагревательные элементы под поверхностью. Плюсы — легко чистить, ударопрочная, выглядит стильно и аккуратно. Минусы — сравнительно высокая цена, необходимость подбора деликатных чистящих средств.
• Нержавеющая сталь. Практичный, износостойкий материал, который прослужит не одно десятилетие. Плюсы — ударопрочный, сравнительно невысокая стоимость. Минусы — нельзя чистить жёсткими или металлическими щётками.
• Закалённое стекло. Плюсы — относительная гибкость, ударопрочность. Минусы — термостойкость ниже, чем у стеклокерамики, кромки чувствительны к механическому воздействию.

Типы конфорок. В электрических плитах может быть несколько типов нагревательных элементов.

• Чугунные. Традиционные модели, именуемые блинами. Нагреваются и остывают медленно, стоят недорого. Сложно очищаются, возможна деформация поверхности после длительного использования.
• Рапидные. Главное в таких конфорках — нагревательный элемент, имеющий форму спирали, которая спрятана под варочной поверхностью. Она нагревается за 10–15 секунд, есть модели с расширяемой зоной нагрева.
• Галогенные. Нагреваются практически моментально и стильно выглядят. Недостаток — большое потребление энергии.
• Hi-Light. Широко распространены, разогреваются очень быстро, но тоже отличаются высоким расходом энергии.
• Индукционные. Принципиальное отличие — способность нагревать стоящую на поверхности посуду за счёт магнитного поля, оставаясь при этом холодными. Преимущества — высокий КПД, экономичность, безопасность, простота ухода. Нужна подходящая для индукции посуда. 

Количество конфорок. Вариант для семьи и тех, кто часто готовит, — плиты с четырьмя конфорками. Если место на кухне ограниченно, присмотритесь к электроплитам с двумя конфорками. Устройства с тремя конфорками — промежуточный вариант: по размерам такая плитка практически не уступает 4-конфорочным моделям, но стоит дешевле. 

Объём духовки (л). Его, как и количество конфорок, нужно подбирать с учётом предпочтений. На 1–3 человек вполне хватит объёма до 45 л. Духовки на 50–60 л рассчитаны на семью из трёх и более человек. Если вы поклонник запеканок, булочек и мастерски запекаете целую птицу, присмотритесь к духовым шкафам на 60–70 л.

Как выбрать электрическую плиту: критерии и советы

Читать

Также стоит учесть систему очистки духовки и её функции. Об этих параметрах рассказали подробно в отдельной статье.